Ao contrário dos jogos tradicionais baseados em uma história fixa, Farming Simulator 19 não segue uma narrativa definida e permite que você crie sua própria jornada agrícola do zero. Você começa como um agricultor moderno administrando uma pequena fazenda e, aos poucos, a transforma em um próspero império agrícola. Ambientado em belas regiões inspiradas nos Estados Unidos e na Europa, o jogo permite cultivar plantações, criar animais, explorar florestas e construir um negócio de sucesso por meio de planejamento cuidadoso e muito trabalho. O jogo valoriza a liberdade, permitindo que você escolha seu próprio ritmo e estilo de progressão enquanto investe em novos equipamentos e propriedades maiores. Com centenas de veículos e máquinas autênticos de fabricantes reais, cada decisão influencia o futuro da sua fazenda. Jogando sozinho ou com amigos, a experiência gira em torno do crescimento, da eficiência e da satisfação de transformar um pequeno pedaço de terra em um empreendimento agrícola próspero.