पारंपरिक कहानी-आधारित खेलों के विपरीत, Farming Simulator 19 किसी निश्चित कहानी का अनुसरण नहीं करता, बल्कि आपको शुरुआत से अपनी खुद की खेती की यात्रा बनाने की स्वतंत्रता देता है। आप एक आधुनिक किसान के रूप में एक छोटे से खेत का प्रबंधन करते हुए शुरुआत करते हैं और धीरे-धीरे उसे एक सफल कृषि साम्राज्य में बदलते हैं। अमेरिका और यूरोप से प्रेरित सुंदर वातावरणों में स्थापित यह खेल आपको फसलें उगाने, पशुपालन करने, वनों की कटाई करने और सावधानीपूर्वक योजना तथा मेहनत के माध्यम से एक सफल व्यवसाय खड़ा करने का अवसर देता है। यह खेल पूरी तरह स्वतंत्रता पर केंद्रित है, जिससे आप अपनी गति और खेलने की शैली स्वयं चुन सकते हैं, साथ ही नए उपकरणों और बड़ी जमीनों में निवेश कर सकते हैं। वास्तविक निर्माताओं के सैकड़ों प्रामाणिक वाहनों और मशीनों के साथ, आपका हर निर्णय आपके खेत के भविष्य को आकार देता है। चाहे आप अकेले खेलें या दोस्तों के साथ, पूरा अनुभव विकास, दक्षता और एक साधारण जमीन को समृद्ध कृषि उद्यम में बदलने की संतुष्टि पर आधारित है।