FIFA Football 2004 的故事围绕一位雄心勃勃的足球经理展开，他从零开始组建球队，并带领球队走向世界级成功。“生涯模式”主要围绕俱乐部管理、球员转会、训练以及多个赛季的发展。你从一支普通球队开始，需要发掘人才、培养年轻球员，并通过战术决策逐步提升联赛排名。随着赛季推进，对手会变得越来越强，使比赛更加困难且富有策略性。整个故事取决于你作为经理所做出的选择。国际赛事和联赛比赛增加了多样性与挑战性。最终目标是将球队打造为世界顶级足球强队。