Need for Speed: ProStreet raconte l’histoire de Ryan Cooper, un pilote de rue talentueux qui participe à des courses organisées pour prouver sa valeur face aux meilleurs pilotes du monde. Au lieu de courses illégales, il prend part à des compétitions officielles sur des circuits professionnels dans différents pays. En progressant, Ryan affronte des “rois” puissants spécialisés dans différents types de courses comme le drag, le drift et les courses de vitesse. Chaque victoire le rapproche du titre de “Street King” et lui apporte du respect dans le monde des courses. L’histoire suit son ascension d’un pilote inconnu à un concurrent sérieux dans le sport automobile. Tout au long de son parcours, il doit améliorer ses compétences et ses voitures pour relever des défis de plus en plus difficiles. Son aventure est marquée par des rivalités intenses et des courses à haute pression. Au final, il s’agit de prouver sa valeur et d’atteindre la gloire dans le monde des courses professionnelles.