Grand Theft Auto V में तीन बिल्कुल अलग तरह के अपराधियों—माइकल, एक सेवानिवृत्त डाकू, फ्रेंकलिन, एक महत्वाकांक्षी युवा, और ट्रेवर, एक उन्मादी अपराधी—की जिंदगी लॉस सैंटोस में एक-दूसरे से जुड़ती है। वे पैसा कमाने और अपनी जान बचाने के लिए खतरनाक डकैती करते हैं, जबकि उन्हें धोखा, भ्रष्टाचार और अपने अतीत के साथ जूझना पड़ता है। समय के साथ उनका गठजोड़ कमजोर पड़ता है और भरोसे और बचे रहने की लड़ाई कठिन होती जाती है।.

निकॉ बेलिक, युद्ध से प्रभावित एक अप्रवासी, अमेरिकी सपना पाने के लिए लिबर्टी सिटी आता है, लेकिन जल्दी ही खुद को अपराध और धोखे के खतरनाक जाल में फँसा पाता है। वह नियॉन रोशनी वाली सड़कों पर चलता है, निर्दयी गैंगस्टरों और भ्रष्ट पुलिस से बचते हुए, और दोस्तों और परिवार के प्रति अपनी वफादारी बनाए रखता है। हाई-स्पीड कार पीछा दौड़ में गगनचुंबी इमारतें झुलसती हैं, और सौदे गलत होने पर विस्फोट होते हैं। निकॉ अपने अतीत के चौंकाने वाले रहस्य उजागर करता है, जो उसे ऐसे दुश्मनों का सामना करने पर मजबूर करता है, जिनकी उसने कभी कल्पना नहीं की थी। प्रेम, बदला और जीवित रहने के विकल्प उसकी किस्मत बनाते हैं। गंदी गली से लेकर भव्य नाइटक्लब तक, हर कोने में खतरा छिपा है। वह साहसिक डकैती बड़ी कुशलता से करता है, हर एक पिछली से ज्यादा खतरनाक। पुलिस की सीटी बजी जबकि धोखे गहरे धक्के लगाते हैं और गठबंधन टूट जाते हैं। न्याय की निकॉ की खोज उसके मुक्ति की चाह से टकराती है। लिबर्टी सिटी के दिल में, केवल सबसे मजबूत जीवित रहते हैं, और हर निर्णय आखिरी हो सकता है।

Grand Theft Auto V Enhanced की रोमांचक दुनिया में, लॉस सैंटोस ज़िंदगी से धधक उठता है, जब माइकल, ट्रेवर और फ्रैंकलिन एक आखिरी दिल दहला देने वाली डकैती में कूद पड़ते हैं, जो उन्हें हमेशा के लिए बना या बिगाड़ सकती है; खतरों से भरी चमकती सड़कों पर दौड़ते हुए, फ्रैंकलिन बेरहम पुलिस पीछों से बचता है, ट्रेवर विस्फोटक गुस्से के साथ शुद्ध अराजकता फैलाता है, और माइकल अपने प्लान को टूटने से बचाने के लिए संघर्ष करता है, जैसे-जैसे तनाव बढ़ता है और विश्वासघात पास आता है—हर सेकंड पहले से ज़्यादा तीखा, शोरभरा और तीव्र होता जाता है—जब तक कि खुद शहर ही सांस रोककर यह देखने का इंतज़ार करता है कि वे दिग्गज बनेंगे या तबाही में गिरेंगे।