تأخذ لعبة Age of Empires: Definitive Edition اللاعبين في رحلة ملحمية عبر العالم القديم، حيث يقودون حضارة نامية من مستوطنة صغيرة إلى إمبراطورية عظيمة. تدور أحداث اللعبة عبر عصور تاريخية مختلفة، وتُكلف اللاعبين بجمع الموارد، وتطوير التقنيات، وبناء مدن مزدهرة، وقيادة الجيوش في معارك استراتيجية. ومن خلال سلسلة من الحملات المشوقة المستوحاة من أحداث تاريخية حقيقية، يواجه اللاعبون قادة أسطوريين، ويغزون الأمم المنافسة، ويشكلون مجرى التاريخ. وبفضل أسلوب اللعب الكلاسيكي للاستراتيجية في الوقت الحقيقي، إلى جانب الرسومات المحسنة والتحديثات الحديثة، تقدم اللعبة تجربة غامرة تحتفي بصعود وإنجازات بعض أعظم الحضارات في تاريخ البشرية.